Monthly Archives: aprilie 2011

munca in echipa……..

Publicat în de Gabi

In aceste vremuri nu tocmai linistite, cand intreaga lume e doar grabita si traieste intr-o forfota de nedescris, acum ceva timp am gasit un loc de munca mai mult decat potrivit cu ceea ce imi doream eu……o firma in plina … Continuarea

Posted in blog, Uncategorized | Lasă un comentariu

Macelaria = o afacere pe cale de disparitie ?

Publicat în de Ciprian Gologan

“Ziua de 24 ianuarie 1905 va ramane adanc intiparita in inimile noastre, pentru ca in aceasta zi comerciantii macelari de la un capat la altul al tarei, s-au adunat, pentru intaia data, in Capitala Regatului, pentru asi da mana infratirei … Continuarea

Posted in blog, Uncategorized | Lasă un comentariu

Reteta : Ciorba de Burta

Publicat în de Ciprian Gologan

Ciorba de burtă Ingrediente : 1.2 kg burtă vită prefiartă 1 os vită 1 1/2 morcovi 1 gulie 2 rădăcini pătrunjel 1 fir ţelină 1 lingură piper boabe 2 foi dafin 1/2 ardei roşu 1 ardei iute 400 gr. smântână … Continuarea

Posted in blog, Uncategorized | Lasă un comentariu

Muschiulet de vitel cu piper verde – Filetto al pepe verde

Publicat în de Luiza Cozmaniuc

O reteta delicioasa din carne de vitel Continuarea

Posted in blog, Uncategorized | Lasă un comentariu

Ciorba de vitel

Publicat în de Liliana Serediuc

CIORBA DE VITEL Continuarea

Posted in blog, Uncategorized | Lasă un comentariu

Prinderea vacilor salbatice

Publicat în de Catalin Mazilu

Terenul de cautare este pietros. Pentru a-si da seama de prezenta si diretia animalelor calaretii verifica niste semne puse anterior, si urmele lasate. Au prins doua vaci la poalele unui deal. Dupa ce sunt legate si imobilizate sunt legate fiecare … Continuarea

Posted in blog, Uncategorized | Lasă un comentariu

Vitel in sos picant

Publicat în de Liliana Serediuc

19 Aprilie 2011 Visam demult la vitelul pregatit in acest mod si ieri mi-am cumparat carne de vitel ca sa nu mai am nicio scuza sa tot aman. Se serveste cu orez fiert (in care puteti adauga fasole rosie fiarta) … Continuarea

Posted in blog, Uncategorized | Lasă un comentariu

Prelucrarea pielii de bovine

Publicat în de Catalin Mazilu

Pas 1 Pielea intreaga se taie in jumatate pentru a fi mai usor de manevrat. Pas 2 Pieile se introduc intr-un dispozitiv rotativ pentru indepartarea firelor de par, folosind apa si compusi chimici. In acest pas pielea se si decoloreaza. … Continuarea

Posted in blog, Uncategorized | Lasă un comentariu