Monthly Archives: mai 2013

← Older posts

How To Make Great Beef Stew, Fast & Easy

Publicat în de Ciprian Gologan Posted in Uncategorized | Lasă un comentariu

BEEF CANNELLONI RECIPE

Publicat în de Ciprian Gologan Posted in Uncategorized | Lasă un comentariu

Numarul de animale sacrificate a crescut cu aproape 62%

Publicat în de andrei

Numarul animalelor sacrificate a inregistrat, in martie, o crestere, comparativ cu aceeasi perioada din 2012, rezultate pozitive fiind consemnate la bovine (+8,9%), porcine (+4,6%), ovine si caprine (+61,8%), arata datele provizorii publicate, joi, de catre Institutul National de Statistica /INS/. … Continuarea

Posted in noutati | Lasă un comentariu

Ficat de vitel

Publicat în de andrei

Ingrediente: Cantitatile date sunt pentru 6 portii 600 gr ficat vitel, 60 gr unt, 2 gr sare, 2 linguri smantana, 1-2 linguri zeama de lamaie , 1 lingura faina, 2 mere acrisoare, 2 bucati ceapa (mai mare), o lingura coniac, … Continuarea

Posted in blog, retete, Uncategorized | Lasă un comentariu

Power in Action – Tractors and farm machines at work

Publicat în de Ciprian Gologan Posted in Uncategorized | Lasă un comentariu

Braised beef with Barolo wine – Italian recipe

Publicat în de Ciprian Gologan Posted in Uncategorized | Lasă un comentariu

Beef stew – original Italian recipe

Publicat în de Ciprian Gologan Posted in Uncategorized | Lasă un comentariu

Publicat în de Liliana Serediuc

Vita Cu Morcovi Si Cartofi la Slowcooker Timp de pregatire: 00:20 ore Timp de gatire: 07:00 ore Timp Total: 07:20 ore Numar portii: 4 portii Grad de dificultate: usor Ingrediente: 750 de grame de carne de vita taiata in cubulete (pulpa am folosit eu) 2 linguri de ulei … Continuarea

Posted in retete, Uncategorized | Lasă un comentariu

Publicat în de Liliana Serediuc

Vita Cu Morcovi Si Cartofi la Slowcooker Timp de pregatire: 00:20 ore Timp de gatire: 07:00 ore Timp Total: 07:20 ore Numar portii: 4 portii Grad de dificultate: usor Ingrediente: 750 de grame de carne de vita taiata in cubulete (pulpa am folosit eu) 2 linguri de ulei … Continuarea

Posted in Uncategorized | Lasă un comentariu

Euromonitor: Producția de carne a României a fost de 1.198.000 tone

Publicat în de andrei

Potrivit datelor Euromonitor, solicitate de redacția revistei Fabrica de Carne, producția națională de carne a României, în anul 2012, a fost de 1.198.200 de tone. Defalcat, situația producției este următoarea Vită/vițel: 191.600 t. Oaie/capră: 73.300 t. Porc: 551.100 t. Pui: … Continuarea

Posted in noutati | Lasă un comentariu

Cotlete de miel în crustă de verdeţuri cu cartofi boulangere şi dovlecei provensal

Publicat în de Luiza Cozmaniuc

O reteta delicioasa de Cotlete de miel în crustă de verdeţuri cu cartofi boulangere şi dovlecei provensal din: cotlete de miel, supa de pui, cimbru, rozmarin, usturoi, ceapa, cartofi, paine veche, parmezan, patrunjel, cimbru, coriandru, rozmarin, mustar, dovlecei, rosii cherry, … Continuarea

Posted in blog, Uncategorized | Lasă un comentariu

Carne de vita Kobe

Publicat în de andrei

1 kilogram de carne de vită Kobe costă peste 200 de euro De ce este această carne atât de scumpă? Carnea de vită Kobe, originară din Japonia, este o delicatesă în toată lumea datorită texturii cărnii şi frăgezimii ei. Grăsimea … Continuarea

Posted in blog, carnea de vita, industria carnii | Lasă un comentariu

Carnea de vita in nutritia umana (partea II)

Publicat în de andrei

Transare si cumparare Carnea de bovine se transeaza obtinandu-se sortimente de diferite calitati (si preturi); astfel, pe spate se disting muschiul, antricotul si vrabioara, considerate specialitati; urmeaza carnea de “gatit”, cuprinzand spata (pulpa din fata) si pulpa (considerate de calitate … Continuarea

Posted in blog, carnea de vita | Lasă un comentariu

Australia Cattle Slaughter Equipment – Part 5 Carcass Splitting Trimming

Publicat în de Ciprian Gologan Posted in Uncategorized | Lasă un comentariu

Australia Cattle Slaughtering Equipment – Part 4 Eviscerati

Publicat în de Ciprian Gologan Posted in Uncategorized | Lasă un comentariu ← Older posts