Articole publicate de: Anca Sulea

Învaţă cum să alegi şi cum să găteşti carnea de viţel

Publicat în de Anca Sulea

O bucată de carne de vită poate proveni de la un viţel de lapte, de la un viţel tânăr, precum şi de la un bou ori de la un taur sau de la o viţică ori o vacă. Din al … Continuarea

Posted in angajati, carnea de vita | Tagged , , , , , , , | Lasă un comentariu

Supă de vită cu tăiței de casă

Publicat în de Anca Sulea

    Ingrediente – Supă de vită cu tăiței de casă 4-5 felii țelină 1 păstârnac 1 pătrunjel rădăcină 3-4 morcovi mici 1 ceapă mare sare apă 1 kg carne vită (cap de piept și rasol) Ingrediente tăiței de casă … Continuarea

Posted in carnea de vita, retete | Tagged , , , | Lasă un comentariu

Carnea de vită, benefică în menţinerea siluetei

Publicat în de Anca Sulea

Carnea este principala sursă de proteină din alimentaţia omului, proteinele de origine animală sunt de calitate superioară şi conţin toţi aminoacizii esenţiali, aminoacizi pe care corpul uman nu-i poate sintetiza. Carnea de vită este o sursă indicat de fier. … Continuarea

Posted in carnea de vita | Tagged , , , , , , , | Lasă un comentariu

Fălcuțe de vită cu legume

Publicat în de Anca Sulea

Fălcuțele de vită se curăță de grăsimi și pielițe și se pun într-un vas. Peste carne se pune o marinată făcută din vin rosu și legume. Se acoperă cu folie de plastic și se ține în frigider peste noapte, pentru … Continuarea

Posted in retete | Tagged , , , | Lasă un comentariu