Articole publicate de: Delia Onofrei

Hrănirea și adăparea vacilor

Publicat în de Delia Onofrei

Pe timp de vară este obligatoriu ca toate fermele să dispună de nutreț verde, acesta reprezintă 80-100% din valoarea nutrivă a rației, în funcție de producția zilnică. Baza hrănirii este pașunea și conveierul verde din primavară până în toamnă. O … Continuarea

Posted in animale vii, blog | Lasă un comentariu

Tocanita cu carne de vitel si legume

Publicat în de Delia Onofrei

Ingrediente: 600-700 g carne de vitel 1 ceapa mare 2 linguri de ulei 1 morcov 1/2 ardei gras 1 tija de telina sare piper 1 lingurita delikat de legume 1 lingurita de boia 1 lingurita de faina 50 ml lapte … Continuarea

Posted in blog, retete | Lasă un comentariu

Carnea de vită și importanța ei în alimentație

Publicat în de Delia Onofrei

Carnea are o importanta deosebita pentru buna functionare a organismului, mai ales in contextul unei vieti sportive, datorita continutului crescut de proteine de calitate superioara si de substante minerale. Caracteristicile nutritionale ale carnii depind de provenienta animala a acesteia (specia … Continuarea

Posted in blog, carnea de vita | Lasă un comentariu

Ciorbă cu rasol de vită

Publicat în de Delia Onofrei

  INGREDIENTE 1 kg rasol de vita 1 l bors de putina 2 cartofi mari 1 ardei gras verde 1 ardei gras rosu 1 ceapa alba mare 1 ceapa rosie mare 2 fire de ceapa verde 1 morcov 1 pastarnac … Continuarea

Posted in blog, retete | Lasă un comentariu

Antricot de vita la gratar

Publicat în de Delia Onofrei

Ingrediente 2 felii antricot de vita maturata de 2 cm grosime (de cca 300 gr fiecare) 1 lingurita piper cu lamaie (sau piper negru si piper verde in proportii egale) 4 lingurite ulei 1 crenguta rozmarin 1 catel usturoi 1 cubulet de … Continuarea

Posted in blog, retete | Lasă un comentariu

Carnea de vita in nutritia umana

Publicat în de Delia Onofrei

    In general, carnea este un aliment fundamental si indispensabil nutritiei umane. Cea de vita slaba contine cea mai mare cantitate de creatina, substanta raspunzatoare pentru cresterea masei musculare, ofera forta si energie (cea mai slaba este pulpa de … Continuarea

Posted in blog, carnea de vita | Lasă un comentariu

Vita la cuptor in suc propriu

Publicat în de Delia Onofrei

Vita la cuptor in suc propriu 500 gr ceafa de vita/manzat 1 ceapa medie 2 catei usturoi 1/2 legatura patrunjel cateva ace de rozmarin 1 lingura capere 1 lingurita pasta de ansoa (sau 2 fileuri de ansoa in ulei) … Continuarea

Posted in blog, retete | Lasă un comentariu

Alimentatia vacilor

Publicat în de Delia Onofrei

Particularitatile valorificarii hranei. Bovinele au cateva particularitati de hranire diferite de ale altor categorii de animale date de specificul consumului si al digestiei. Prin capacitatea mare a tubului digestiv, in special a rumenului, bovinele pot consuma cantitati mari de nutreturi … Continuarea

Posted in animale vii, blog | Lasă un comentariu

Publicat în de Delia Onofrei

CREŞTEREA VIŢEILOR SUGARI Calitatea colostrului Colostrul este o secreţie a glandei mamare de culoare gălbuie, bogată în săruri minerale şi substanţe proteice. Colostrul conferă viţelului imunitate faţă de multe boli. Colostrul elimină meconiul care se găseşte în partea terminală a … Continuarea

Posted in animale vii | Lasă un comentariu

10 motive sa mananci carne de vita

Publicat în de Delia Onofrei

Cele mai noi trenduri in culturism sunt dietele fara carbohidrati pentru definire, si inlocuirea carnii de pui sau peste cu vita. Probabil ca vechii culturisti, precum Arnold Schwarzenegger sau Franco Columbu sunt amuzati de noile “descoperiri” de pe scena culturismului … Continuarea

Posted in blog, carnea de vita | Lasă un comentariu

Carnea de vita, benefica in mentinerea siluetei

Publicat în de Delia Onofrei

Carnea este principala sursă de proteină din alimentaţia omului, proteinele de origine animală sunt de calitate superioară şi conţin toţi aminoacizii esenţiali, aminoacizi pe care corpul uman nu-i poate sintetiza. Carnea de vită este o sursă indicat de fier. De … Continuarea

Posted in blog, carnea de vita | Lasă un comentariu