Articole publicate de: eunicia

Tocăniță de vită în stil grecesc

Publicat în de eunicia

Slow, slow food Stifado este tocanita greceasca cu mult arpagic. In weekend am pregatit acest stifado de vita, cu mici adaptari (am folosit coaste de vita si ceapa normala in loc de arpagic). A rezultat o tocanita aromata, dulce-acrisoara (dulce … Continuarea

Posted in blog, retete, Uncategorized | Lasă un comentariu

Friptură de vită la cuptor

Publicat în de eunicia

Pofta buna ! Ingrediente 1 kg carne de vita macra (muschi, pulpa) 3-4 cepe rosii 1 punga mazare verde congelata (400 g) 400 ml vin rosu (semidulce) 50 g unt coriandru cimbru sare piper zahar 50 ml ulei de … Continuarea

Posted in blog, retete | Lasă un comentariu

Friptură de vită la cuptor, cu legume

Publicat în de eunicia

Ingrediente: 1,4 kg carne de vita 2 cepe mici, rosii 5 catei de usturoi 300 gr. rosii cherry, sau de care aveti, dar mai mici 2 ardei grasi, nu foarte mari 3 morcovi mici 50 ml. ulei de masline, sau … Continuarea

Posted in blog, carnea de vita, retete | Lasă un comentariu

Friptură de vițel la tavă

Publicat în de eunicia

Ingrediente necesare pentru friptura de vițel la tavă: 1 kg carne de vitel 2 morcovi o ceapă 5 căței de usturoi o țelină o roșie ulei de măsline sare piper rozmarin boia Pentru sos: pătrunjel, 100 g smântână sau iaurt … Continuarea

Posted in carnea de vita | Lasă un comentariu

Carne de vită în sos de alune și chili

Publicat în de eunicia

EL- lingură mare TL- lingură mică Ingrediente: 400g carne de vită 5EL sos de soia 2EL sos de susan 1/2 TL praf de chili 2+1/2 EL ulei 1/2 baston … Continuarea

Posted in blog, carnea de vita, retete | Lasă un comentariu

POEZIA FIRMEI

Publicat în de eunicia

DOAMNE, BINECUVÂNTEAZĂ…. (Simion Felix Marțian) Venim şi azi la Tine, Sfinte Tată, Aşa cum prin Cuvânt ne-ai învăţat, Ca printr-o rugăciune-nflăcărată Şi cu credinţa care ne-a fost dată Să-Ţi cerem sprijin binecuvântat. Tu eşti din veşnicie Stânca tare Şi Turn … Continuarea

Posted in blog | Lasă un comentariu