Articole publicate de: Anca Sulea

Învaţă cum să alegi şi cum să găteşti carnea de viţel

Publicat în martie 1, 2016 de Anca Sulea

O bucată de carne de vită poate proveni de la un viţel de lapte, de la un viţel tânăr, precum şi de la un bou ori de la un taur sau de la o viţică ori o vacă. Din al … Continuarea →

Posted in angajati, carnea de vita | Tagged , , , , , , , | Lasă un comentariu

Supă de vită cu tăiței de casă

Publicat în noiembrie 5, 2015 de Anca Sulea

    Ingrediente – Supă de vită cu tăiței de casă 4-5 felii țelină 1 păstârnac 1 pătrunjel rădăcină 3-4 morcovi mici 1 ceapă mare sare apă 1 kg carne vită (cap de piept și rasol) Ingrediente tăiței de casă … Continuarea →

Posted in carnea de vita, retete | Tagged , , , | Lasă un comentariu

Carnea de vită, benefică în menţinerea siluetei

Publicat în octombrie 14, 2015 de Anca Sulea

   Carnea este principala sursă de proteină din alimentaţia omului, proteinele de origine animală sunt de calitate superioară şi conţin toţi aminoacizii esenţiali, aminoacizi pe care corpul uman nu-i poate sintetiza. Carnea de vită este o sursă indicat de fier. … Continuarea →

Posted in carnea de vita | Tagged , , , , , , , | Lasă un comentariu

Fălcuțe de vită cu legume

Publicat în septembrie 2, 2015 de Anca Sulea

Fălcuțele de vită se curăță de grăsimi și pielițe și se pun într-un vas. Peste carne se pune o marinată făcută din vin rosu și legume. Se acoperă cu folie de plastic și se ține în frigider peste noapte, pentru … Continuarea →

Posted in retete | Tagged , , , | Lasă un comentariu