Arhiva categoriei: blog

← Older posts

Hrănirea și adăparea vacilor

Publicat în iulie 20, 2016 de Delia Onofrei

Pe timp de vară este obligatoriu ca toate fermele să dispună de nutreț verde, acesta reprezintă 80-100% din valoarea nutrivă a rației, în funcție de producția zilnică. Baza hrănirii este pașunea și conveierul verde din primavară până în toamnă. O … Continuarea →

Posted in animale vii, blog | Lasă un comentariu

Tocanita cu carne de vitel si legume

Publicat în mai 6, 2016 de Delia Onofrei

 Ingrediente: 600-700 g carne de vitel 1 ceapa mare 2 linguri de ulei 1 morcov 1/2 ardei gras 1 tija de telina sare piper 1 lingurita delikat de legume 1 lingurita de boia 1 lingurita de faina 50 ml lapte … Continuarea →

Posted in blog, retete | Lasă un comentariu

Sheep Herding

Publicat în aprilie 8, 2016 de Catalin Mazilu Posted in animale vii, blog | Tagged , | Lasă un comentariu

Carnea de vită și importanța ei în alimentație

Publicat în aprilie 1, 2016 de Delia Onofrei

Carnea are o importanta deosebita pentru buna functionare a organismului, mai ales in contextul unei vieti sportive, datorita continutului crescut de proteine de calitate superioara si de substante minerale. Caracteristicile nutritionale ale carnii depind de provenienta animala a acesteia (specia … Continuarea →

Posted in blog, carnea de vita | Lasă un comentariu

Ciorbă cu rasol de vită

Publicat în martie 18, 2016 de Delia Onofrei

  INGREDIENTE 1 kg rasol de vita 1 l bors de putina 2 cartofi mari 1 ardei gras verde 1 ardei gras rosu 1 ceapa alba mare 1 ceapa rosie mare 2 fire de ceapa verde 1 morcov 1 pastarnac … Continuarea →

Posted in blog, retete | Lasă un comentariu

Învaţă cum să alegi şi cum să găteşti carnea de viţel

Publicat în martie 1, 2016 de Anca Sulea

O bucată de carne de vită poate proveni de la un viţel de lapte, de la un viţel tânăr, precum şi de la un bou ori de la un taur sau de la o viţică ori o vacă. Din al … Continuarea →

Posted in angajati, carnea de vita | Tagged , , , , , , , | Lasă un comentariu

Antricot de vita la gratar

Publicat în februarie 11, 2016 de Delia Onofrei

Ingrediente  2 felii antricot de vita maturata de 2 cm grosime (de cca 300 gr fiecare) 1 lingurita piper cu lamaie (sau piper negru si piper verde in proportii egale) 4 lingurite ulei 1 crenguta rozmarin 1 catel usturoi 1 cubulet de … Continuarea →

Posted in blog, retete | Lasă un comentariu

Dezosarea automata a vrabioarei

Publicat în ianuarie 6, 2016 de andrei Posted in blog, carnea de vita, industria carnii | Lasă un comentariu

Carnea de vita in nutritia umana

Publicat în decembrie 9, 2015 de Delia Onofrei

    In general, carnea este un aliment fundamental si indispensabil nutritiei umane. Cea de vita slaba contine cea mai mare cantitate de creatina, substanta raspunzatoare pentru cresterea masei musculare, ofera forta si energie (cea mai slaba este pulpa de … Continuarea →

Posted in blog, carnea de vita | Lasă un comentariu

Depozitare automata produse congelate

Publicat în decembrie 1, 2015 de andrei Posted in blog, industria carnii | Lasă un comentariu

Vita la cuptor in suc propriu

Publicat în noiembrie 30, 2015 de Delia Onofrei

  Vita la cuptor in suc propriu 500 gr ceafa de vita/manzat 1 ceapa medie 2 catei usturoi 1/2 legatura patrunjel cateva ace de rozmarin 1 lingura capere 1 lingurita pasta de ansoa (sau 2 fileuri de ansoa in ulei) … Continuarea →

Posted in blog, retete | Lasă un comentariu

Publicat în noiembrie 26, 2015 de Liliana Serediuc

Tocanita de vita stroganoff (beef stroganoff) Este o mancare simpla in care se foloseste carne de vita taiata fasii subtiri. Daca nu aveti carne de vita bine marinata va recomand sa folositi carne tocata de vita pentru aceasta reteta.   … Continuarea →

Posted in blog, carnea de vita, retete | Lasă un comentariu

Alimentatia vacilor

Publicat în noiembrie 19, 2015 de Delia Onofrei

Particularitatile valorificarii hranei. Bovinele au cateva particularitati de hranire diferite de ale altor categorii de animale date de specificul consumului si al digestiei. Prin capacitatea mare a tubului digestiv, in special a rumenului, bovinele pot consuma cantitati mari de nutreturi … Continuarea →

Posted in animale vii, blog | Lasă un comentariu

10 motive sa mananci carne de vita

Publicat în noiembrie 17, 2015 de Marian Barbieru

Cele mai noi trenduri in culturism sunt dietele fara carbohidrati pentru definire, si inlocuirea carnii de pui sau peste cu vita. Probabil ca vechii culturisti, precum Arnold Schwarzenegger sau Franco Columbu sunt amuzati de noile “descoperiri” de pe scena culturismului … Continuarea →

Posted in blog, carnea de vita | Lasă un comentariu

Chifteluțe dietetice de vită la cuptor

Publicat în noiembrie 6, 2015 de Liliana Serediuc

    Tipul rețetei: Antreuri Numarul de porții: 2 porții Timpul de preparare: 10 minute Timpul de gătire: 30 minute Gata în: 40 minute Dificultate: Foarte ușor Printează pagina Ingrediente: 500 g carne de vită (de preferat fără pielițe și … Continuarea →

Posted in industria carnii, retete | Lasă un comentariu ← Older posts