Monthly Archives: august 2014

Carne de vită feliată cu cremă de trufe

Publicat în august 29, 2014 de Luiza Cozmaniuc

Ingrediente 1kg antricot de vită 300g cremă de trufe 4 linguri smântână de gătit sare, piper 2 mâini frunze de rucola 80g de parmezan, feliat subțire ulei de măsline Mod de preparare 1. Frige antricotul pe grătarul încins și asezonează-l … Continuarea →

Posted in carnea de vita, retete | Lasă un comentariu

Veal sweatbread and black garlic recipe

Publicat în august 29, 2014 de Ciprian Gologan Posted in blog, retete | Lasă un comentariu

Vită înăbuşită în lapte cu mirodenii

Publicat în august 22, 2014 de Ciprian Gologan

De la slavii de sud – bulgari şi sârbi – şi regional până în Franţa, se practică gătirea cărnii prin fierbere înăbuşită în lapte cu mirodenii, în urma căreia rezultă o “friptură” aromată şi un sos fin. Porcul, vita şi … Continuarea →

Posted in blog, retete | Lasă un comentariu

Broccoli cu carne de vita

Publicat în august 22, 2014 de Ciprian Gologan Posted in blog, retete | Lasă un comentariu

Felii de vita cu sos de vermut alb

Publicat în august 15, 2014 de Luiza Cozmaniuc

Aceste felii de vita cu sos de vermut alb s-au dovedit a fi o mancarica foarte pe gustul nostru, o reteta cu carne de vita care se face usor si foarte rapid, de aceea dorec sa v-o propun si voua. … Continuarea →

Posted in blog, retete | Lasă un comentariu

Chiftelute la cuptor

Publicat în august 15, 2014 de Ciprian Gologan Posted in blog, retete | Lasă un comentariu

Crochete de cartofi cu carne tocata

Publicat în august 15, 2014 de Ciprian Gologan Posted in blog, retete | Lasă un comentariu

Friptura de vita la cuptor suculenta si plina de gust!

Publicat în august 12, 2014 de andrei

Iti e pofta de carne de vita dar nu stii cum s-o prepari ca sa nu fie fada si uscata? Vrei sa fie mai gustoasa si suculenta? Iata o retata de friptura de vita la cuptor usor de facut si savuroasa! Ingrediente … Continuarea →

Posted in blog, carnea de vita, retete | Lasă un comentariu

Friptura inabusita de manzat

Publicat în august 8, 2014 de Luiza Cozmaniuc

Aceasta friptura va fi gata in 2 ore. Folosim urmatoarele ingrediente: 1,2-1,5 kg rasol feliat de manzat (antricot) 2-3 morcovi 2 cepe mici 1 feliuta de telina 4-5 catei de usturoi 5 linguri de ulei 3 linguri ketchup 2-3 foi … Continuarea →

Posted in blog, retete | Comentarii oprite

Antricot de vita la gratar

Publicat în august 8, 2014 de andrei

Ingrediente pentru Antricot de vita la gratar 2 felii antricot de vita de 2 cm grosime (de cca 300 gr fiecare) 1 lingurita piper cu lamaie (sau piper negru si piper verde in proportii egale) 4 lingurite ulei 1 crenguta rozmarin 1 catel … Continuarea →

Posted in blog, carnea de vita, retete | Lasă un comentariu

Muschi de vita cu legume

Publicat în august 8, 2014 de Ciprian Gologan Posted in carnea de vita, retete | Lasă un comentariu