Samcom AS Botosani – Specialistii in industria carnii
calitate la cel mai bun pret, fara compromis
Arhiva etichetelor: miros
LECTURA despre… Carnea de vită
octombrie 28, 2009O dată ce stăpâniţi arta de a prepara fiecare bucată de carne, aceea pe care a-ţi aleso va fi mai uşor de pregătit. Iată o foarte scurtă trecere în revistă a principalelor bucăţi delicioase. ANTRICOT/CEAFĂ: Se află în regiunea intercostală. … Continuarea
Posted in bovine | Tagged antricot, carnea de vita, ceafa, coastel, culoare, fileu, grasime, miros, suc, textura | Comentarii oprite