Samcom AS Botosani – Specialistii in industria carnii
calitate la cel mai bun pret, fara compromis
Arhiva etichetelor: substante proteice
Compoziţia chimică a cărnii
octombrie 28, 2009Elemente chimice existente în carne Caracteristici APĂ Este aproximativ invers proporţională cu conţinutul de grăsime Conţinutul ei variază după vârstă, stare de îngrăşare In apă se dizolvă componentele chimice din carne SUBSTANŢE PROTEICE De calitate superioara Au valoare biologica mare … Continuarea
Posted in bovine | Tagged apa, carne, compozitie chimica, lipide, minerale, substante proteice, vitamine | Comentarii oprite